Repère local : Bourg, école, rue du stade et vie festive
Témoignage : Son parcours relie les chantiers du quotidien, le carnaval, les fêtes de village, l'école et les grandes transformations du bourg.
Jacques Pauzat s’installe à Saint-Paul en 1957 et y développe son activité de plomberie, au moment où de nombreuses fermes sont encore alimentées en eau ou en cours d’équipement.
Très vite, il prend aussi une place importante dans la vie locale. Pendant de longues années, il accompagne le comité des fêtes, les grands rendez-vous du carnaval, la course de côte, les cavalcades et la fête patronale. Les archives locales le présentent comme l’un de ceux qui savaient faire tenir ensemble habitants, associations, mairie et autorités locales.
Élu municipal de 1971 à 2001, il accompagne une phase de transformation du village : nouveaux bâtiments scolaires, évolution du bourg, gestion des situations du quotidien et relation de terrain avec la population.
Son portrait garde la mémoire d’une figure franche, connue de tous, longtemps associée à l’énergie du village.